Produtor de Gaspar colhe batata-doce de mais de 5 kg e tamanho impressiona moradores

 

Uma colheita fora do comum chamou atenção em Gaspar nesta semana. O agricultor Valdir Perovano, morador do bairro Gaspar Mirim, encontrou uma batata-doce gigante pesando 5,250 quilos durante a retirada da safra realizada na última segunda-feira (11).

O alimento, cultivado há cerca de seis meses, surpreendeu até mesmo o produtor, que trabalha há 15 anos com o plantio e a venda de aipim, além de manter uma pequena produção de batata-doce voltada principalmente ao consumo da família.

Segundo Valdir, o tamanho foge completamente do padrão normalmente encontrado na lavoura. Em geral, as raízes colhidas por ele variam entre 800 gramas e 1 quilo. O agricultor relembra que, anos atrás, chegou a colher uma unidade com pouco mais de 2 quilos, considerada enorme na época. Desta vez, porém, o resultado superou qualquer expectativa.

Além da batata-doce de 5 quilos, outras três raízes retiradas no mesmo dia ajudaram a elevar o peso total da colheita para mais de 12 quilos. A produção será comercializada junto aos aipins vendidos tradicionalmente pelo produtor.

Especialistas apontam que fatores como solo fértil, clima adequado e tempo prolongado de desenvolvimento podem favorecer o crescimento acima da média de raízes como a batata-doce. Apesar disso, exemplares tão grandes continuam sendo raros e costumam despertar curiosidade entre agricultores e consumidores.

Com informaçoes de Folha Agricola