Fiscalização reforçada nas escolas de Erechim garante merenda mais segura e nutritiva

Foto:SMEd PME

O controle da merenda escolar nas escolas municipais de Erechim ganhou reforço neste mês de abril. O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) ampliou as ações de fiscalização, acompanhando de perto desde a entrega dos alimentos até a refeição servida aos alunos.

A intensificação das visitas evidencia o papel estratégico do órgão dentro da educação pública. O objetivo é assegurar que crianças e adolescentes recebam refeições equilibradas, preparadas corretamente e alinhadas ao cardápio oficial e às normas vigentes.

Com atuação permanente, o CAE funciona de forma colegiada e possui mandatos de quatro anos, podendo haver renovação de integrantes. O grupo é formado por representantes da sociedade, o que garante diversidade de opiniões e maior transparência nas decisões.

O trabalho do conselho vai além da análise de recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A fiscalização inclui verificação do armazenamento dos alimentos, condições de preparo, higiene das cozinhas e qualidade dos produtos utilizados nas escolas.

Segundo a presidente do CAE, Marlova do Amaral, o acompanhamento tem caráter orientativo e busca melhorias contínuas. Ela destaca que as equipes escolares têm demonstrado comprometimento com a oferta de uma alimentação adequada.

A secretária de Educação, Verenice Lipsch, reforça que o monitoramento é essencial para o desenvolvimento dos estudantes, já que uma alimentação equilibrada impacta diretamente no aprendizado e no rendimento escolar.

Já a coordenadora da Alimentação Escolar, Cláudia Manica de Quadros, ressalta a importância da integração entre o conselho e a Secretaria de Educação. Para ela, o trabalho conjunto fortalece as ações e contribui para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública que garante refeições aos alunos da rede pública em todo o país. Além de combater a fome, o programa incentiva uma alimentação balanceada e, em muitos casos, prioriza a compra de produtos da agricultura familiar, fortalecendo a economia local.