Fiscalização apreende toneladas de alimentos irregulares em Ijuí

 

Foto;MP/Divulgação

Uma operação realizada em mercados de Ijuí resultou na apreensão de aproximadamente cinco toneladas de produtos considerados impróprios para consumo. A ação ocorreu nesta quarta-feira (13) e mobilizou órgãos estaduais e municipais ligados à defesa do consumidor e à vigilância sanitária.

Entre as irregularidades encontradas estavam alimentos vencidos há vários anos, mercadorias sem origem identificada e produtos armazenados em condições inadequadas. Um dos estabelecimentos acabou interditado pelas autoridades, enquanto o proprietário foi preso por suspeita de crime contra as relações de consumo.

Os fiscais localizaram carnes e produtos coloniais sem procedência, além de itens com validade extremamente ultrapassada. Em meio à apreensão, chamaram atenção garrafas de vinho armazenadas em embalagens plásticas vencidas há nove anos, bicos de mamadeira fora da validade há seis anos e fraldas infantis vencidas há quatro anos.

A operação também encontrou produtos de limpeza, sanitizantes e raticidas vencidos. Em alguns casos, os agentes identificaram sinais de remarcação de validade, prática considerada ilegal e que pode colocar a saúde dos consumidores em risco.

Na área de padaria de um dos mercados, os fiscais verificaram a presença de mofo em ingredientes utilizados na fabricação de alimentos. Segundo o Ministério Público, o cenário encontrado foi considerado um dos mais graves já registrados pelo Programa Segurança dos Alimentos no Estado.

O promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, ligado à Promotoria Especializada de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, afirmou que o estabelecimento interditado apresentava condições alarmantes durante a fiscalização.

Além do Ministério Público, participaram da operação equipes da Vigilância Sanitária, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria da Agricultura, Delegacia do Consumidor, Patrulha Ambiental da Brigada Militar e órgãos municipais de inspeção.

Casos como esse reforçam a importância das fiscalizações periódicas em estabelecimentos comerciais. Produtos vencidos ou armazenados de forma inadequada podem causar intoxicações, infecções e outros problemas graves de saúde, principalmente em crianças e idosos.

As autoridades não divulgaram os nomes dos mercados envolvidos na operação.