Operação recolhe alimentos vencidos e sem procedência em mercado do RS

 

Uma força-tarefa de fiscalização retirou de circulação cerca de duas toneladas de alimentos impróprios para consumo durante uma operação realizada nesta quarta-feira (6) no município de Tapera. A ação vistoriou quatro estabelecimentos comerciais e identificou diversas irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Entre os produtos apreendidos estavam carnes, bebidas, queijos, embutidos, pizzas congeladas, pães e biscoitos. Segundo os agentes, muitos itens estavam com o prazo de validade vencido, armazenados em temperaturas inadequadas ou sem qualquer comprovação de origem.

Os fiscais também encontraram mercadorias coloniais sem procedência, como mel, banha, vinho, cachaça, amendoim e aipim. Esse tipo de produto, quando comercializado sem controle sanitário, pode representar perigo por contaminação e falta de fiscalização adequada durante a produção.

Parte das carnes recolhidas passou por avaliação veterinária e, após análise, foi destinada para alimentação de animais em zoológicos de Santa Maria e Passo Fundo.

A operação contou com a participação de promotores de Justiça, integrantes do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO), Vigilância Sanitária, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria da Agricultura e equipes da Patrulha Ambiental da Brigada Militar.

A fiscalização faz parte do Programa Segurança dos Alimentos, iniciativa que busca combater a venda irregular de produtos e reforçar a proteção à saúde pública no estado.

Fonte : MP/RS